Mısır Püskülü
Mor Reyhan
Mor reyhan taze ve kurutulmuş olarak tüketilebilen bir bitkidir. Salata soslarında hem tazesini hem kurusunu kullanabilirsiniz. Ayrıca kuru halini makarna, pizza soslarında, sarma ve dolma içlerinde kullanabilirsiniz. Aynı zamanda kurabiyeler içinde ferah ve aromatik bir tat olarak tercih edilebilir.
Öğütülmüş Kimyon
Kimyon baharatı, kimyon bitkisinin olgunlaştıktan sonra toplanıp kurutulan tohumlarından ya da bu tohumların öğütülmesinden elde edilir. Keskin, acı ve biraz sert bir tadı vardır. Özellikle et yemeklerine katılır. Kebap gibi pek çok yöresel yemekte, ayrıca bazı içkilere ve hamur yemeklerine çeşni katmak için kullanılır
