Yeşil Fesleğen ( Reyhan )
50 ₺ – 100 ₺Fiyat aralığı: 50 ₺ - 100 ₺
Kullanım alanları;
Yemeklerde baharat olarak kullanılabilir & Demleme yöntemiyle suyu içilebilir
Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Ocimum cinsini oluşturan tek yıllık ve genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitkidir. Yetişkin fesleğenlerin boyları genellikle 20 ile 60 cm arasında değişir. Anayurdu Güney Asya’dır. Ancak, Akdeniz havzası ülkeleri ile Türkiye’de Ege ve Akdeniz kıyı şeridinde sıkça yetiştirilmektedir. Kare kesitli, boydan boya kabarık çizgili ve yeşil renkli gövdesi, bitki tabanına inildikçe kırmızılaşır. Oval biçimli yaprakları kenarları dişli, sivri uçlu ve koyu yeşil renkli olur. Yaz sonunda açan çiçekleri beyaz, pembe ya da sarımsı beyaz renklidir. Küçük tohumları koyu kahverengi ve gözyaşı biçimlidir .Hem taze, hem de kurutularak kullanılan fesleğen, pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
| GRAMAJ | 100GR, 250GR |
|---|


Teslimat Süreci
Sofa Doğal ekibi olarak, siparişlerinizi en hızlı ve güvenli şekilde sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İşte teslimat sürecimize dair bilmeniz gerekenler:
Gönderim Süreci
- Sipariş Onayı: Siparişiniz onaylandıktan sonra 1-2 iş günü içerisinde işleme alınır.
- Hazırlık: Ürünler özenle paketlenir ve kargoya hazır hale getirilir.
- Standart Teslimat: Siparişiniz kargoya verildikten sonra 3-7 iş günü içerisinde adresinize teslim edilir.
- Kargo Takibi: Siparişiniz kargoya verildikten sonra size bir takip numarası iletilecektir. Takip numaranız ile kargonuzun durumunu takip edebilirsiniz.
İlgili ürünler
Acı Toz Biber
Kullanım Alanları;
Acı toz biber başta renk özelliğinden dolayı kullanılır. Mutfakta her türlü yemekte, özellikle de kırmızı rengin istendiği çok sayıdaki özel yemeklerde kullanılır.
Yumurta, peynir, deniz mahsulü, sebze, tavuk, çeşitli soslar, et, çorba, turşu, pilav, çoban salatası, sebze, tahıl, ve benzeri yemeklerde kullanılır
Çubuk Tarçın -Malezya Menşei-
Tatlılara, özellikle de sütlü tatlılara çeşni olarak katılır. Kahve, çikolata ve meyve soslarında, içeceklerde de yaygın olarak kullanılır.Mutfakta Kullanılışı Kuzu eti, tas kebabı, çeşitli soslar, sütlü ve pirinçli tatlılar, çikolatalı kekler, tartlar, punç, sıcak şarap, çay vb.
Karanfil Tohumu
Karanfil, karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasının Dianthus cinsinden karşılıklı, ensiz, sivri yapraklara sahip otsu çiçekli bitkilerin ortak adıdır. Kuzey Afrika ve Güney
Keçi Boynuzu&Harnup Tozu
Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) veya harnup, baklagiller (Fabaceae) familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları (meyveleri)
Limon Tuzu -Topak&Tüm-
Sitrik asit (İngilizce citric acid) metal temizleme işlerinde, gıdaların ve çeşitli organik maddelerin dayanıklılığını arttırmak için ve bazı alkolsüz içeceklere tat vermek için kullanılır. Şekerleme ve ilaç yapımında da yararlanılır.
Öğütülmüş Süs Biber -Zehir Acı- Hint Biber
Kullanım Alanları; Özellikle çok acı severler için süs biberinden kurutup kendi çektiğimiz üründür.
Çok acı süs biber başta renk özelliğinden dolayı kullanılır. Mutfakta her türlü yemekte, özellikle de kırmızı rengin istendiği çok sayıdaki özel yemeklerde kullanılır.
Yumurta, peynir, deniz mahsulü, sebze, tavuk, çeşitli soslar, et, çorba, turşu, pilav, çoban salatası, sebze, tahıl, ve benzeri yemeklerde kullanılır
