Öğütülmüş Kimyon
Fiyat aralığı: 50 ₺ - 400 ₺
Kimyon baharatı, kimyon bitkisinin olgunlaştıktan sonra toplanıp kurutulan tohumlarından ya da bu tohumların öğütülmesinden elde edilir. Keskin, acı ve biraz sert bir tadı vardır. Özellikle et yemeklerine katılır. Kebap gibi pek çok yöresel yemekte, ayrıca bazı içkilere ve hamur yemeklerine çeşni katmak için kullanılır
Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40–60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türü. Anavatanı Doğu Akdeniz ve Orta Doğu’dur.
| GRAMAJ | 100GR, 250GR, 500GR, 1KG |
|---|
Teslimat Süreci
Sofa Doğal ekibi olarak, siparişlerinizi en hızlı ve güvenli şekilde sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İşte teslimat sürecimize dair bilmeniz gerekenler:
Gönderim Süreci
- Sipariş Onayı: Siparişiniz onaylandıktan sonra 1-2 iş günü içerisinde işleme alınır.
- Hazırlık: Ürünler özenle paketlenir ve kargoya hazır hale getirilir.
- Standart Teslimat: Siparişiniz kargoya verildikten sonra 3-7 iş günü içerisinde adresinize teslim edilir.
- Kargo Takibi: Siparişiniz kargoya verildikten sonra size bir takip numarası iletilecektir. Takip numaranız ile kargonuzun durumunu takip edebilirsiniz.
İlgili ürünler
Kimyon Tohumu
Kimyon baharatı, kimyon bitkisinin olgunlaştıktan sonra toplanıp kurutulan tohumlarından ya da bu tohumların öğütülmesinden elde edilir. Keskin, acı ve biraz sert bir tadı vardır. Özellikle et yemeklerine katılır. Kebap gibi pek çok yöresel yemekte, ayrıca bazı içkilere ve hamur yemeklerine çeşni katmak için kullanılır
Kişniş Tohumu
Baharatı kişniş bitkisinin küre biçimli sarımsı yeşilden, açık kahverengine kadar değişen renklerdeki meyvelerinin kurutulması ya da öğütülmesiyle elde edilir. Ayrıca bitkinin taze yaprakları salatalarda ve kökleri de baharat olarak kullanılır. Ferahlatıcı hoş bir kokusu, tatlımsı baharlı ve meyvemsi bir lezzeti vardır. Et yemeklerinde ve zeytinyağlı dolmalara çeşni katmak için kullanılan yaprakları, yakıcı bir tat verir. Köfte baharının ana maddesidir.
Öğütülmüş Süs Biber -Zehir Acı- Hint Biber
Kullanım Alanları; Özellikle çok acı severler için süs biberinden kurutup kendi çektiğimiz üründür.
Çok acı süs biber başta renk özelliğinden dolayı kullanılır. Mutfakta her türlü yemekte, özellikle de kırmızı rengin istendiği çok sayıdaki özel yemeklerde kullanılır.
Yumurta, peynir, deniz mahsulü, sebze, tavuk, çeşitli soslar, et, çorba, turşu, pilav, çoban salatası, sebze, tahıl, ve benzeri yemeklerde kullanılır
Tatlı Pul Biber
Kullanım Alanları;
Tatlı pul biber başta renk özelliğinden dolayı kullanılır. Mutfakta her türlü yemekte, özellikle de kırmızı rengin istendiği çok sayıdaki özel yemeklerde kullanılır.
Yumurta, peynir, deniz mahsulü, sebze, tavuk, çeşitli soslar, et, çorba, turşu, pilav, çoban salatası, sebze, tahıl, ve benzeri yemeklerde kullanılır